Antipasti

Insalata di polpo con emulsione allo zenzero e limone
14,00 €
# 14
Piatto dell’Oasi
18,00 €
# 4
Prosciutto di Parma 24 mesi e melone
12,00 €
Tris di bruschette
9,00 €
Patè di olive e pomodori secchi – ricotta aromatizzata e menta – crema di tartufo e scaglie di grana # 1 – 7
Tagliere dell’Oasi
14,00 €
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi con mozzarella di bufala e focaccia a legna # 1 – 7

Primi piatti

Trenette fresche alle vongole veraci
14,00 €
# 1 – 14
Lo spaghetto dell’Oasi
18,00 €
# 1 – 2 – 4 – 14
Trofie gamberetti e zucchine
14,00 €
# 1 – 2
Tortelli cacio e pepe
14,00 €
# 1 – 3 – 7
Tagliatelle al ragù bianco
12,00 €
# 1 – 3 – 9
Casoncelli alla bergamasca
14,00 €
# 1 – 3 – 7
Maccheroncini all’amatriciana
14,00 €
# 1 – 7

Secondi piatti

Filetto di branzino al forno con emulsione di limone, timo e olive
20,00 €
# 4
Salmone in crosta di pistacchi e noci
20,00 €
# 4 – 8
Fritto misto imperiale dell’Oasi
24,00 €
# 1 – 2 – 4 – 14
Tonno al sesamo
20,00 €
# 4 – 11
Vitello tonnato
16,00 €
# 3 – 4 – 9
Fettine di vitello zucchine e menta
16,00 €
# 1 – 7
Punta di vitello al forno
16,00 €
# 1 – 9
Arista con pere e pecorino
16,00 €
# 1 – 7
Manzo freddo alla senape con salsa di avocado
16,00 €
# 7 – 10
Parmigiana di melanzane
12,00 €
piatto vegetariano # 7

Piatti unici

Hamburger dell’Oasi
19,00 €
hamburger di fassona, insalata, pomodoro, cheddar, patatine fritte. Inclusa bibita, birra o calice di vino # 1 – 7
Galletto con patatine fritte
19,00 €
Inclusa bibita, birra o calice di vino
Poke bianca dell’Oasi
13,00 €
riso basmati, pollo alla griglia, avocado, cetrioli, fave, sesamo
Poke nera dell’Oasi
13,00 €
riso venere, salmone, ananas, pomodorini, sesamo

Griglia

Fiorentina
6,00 € l’etto
Costata di manzo
5,00 € l’etto
Filetto di manzo
22,00 €
Grigliata mista
16,00 €
Pollo, Lonza di maiale, Salamella e Manzo
Hamburger (200 gr) di Fassona
13,00 €
Gran petto di pollo ai ferri
15,00 €
Entrecote
18,00 €
Tagliata di manzo con rucola, parmigiano e pomodorini
18,00 €

Contorni

Patatine fritte
4,50 €
Misticanza
4,50 €
Verdure mix grigliate
5,00 €

Dessert

Tiramisù
6,00 €
# 1 – 3 – 7
Panna cotta
6,00 €
# 7
Gelato alla crema
4,00 €
# 7
Anguria
4,00 €
Melone
4,00 €
Coppetta di frutta mista
5,00
ciliegie, ananas, mirtilli
*alcuni prodotti possono essere surgelati all’origine o congelati in loco (mediante abbattimento rapido di temperatura), rispettando le procedure di autocontrollo ai sensi del regolamento Ce 852/2004.
coperto a 2€
  1. Cereali contenenti glutine (cioè grano , segale, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati, tranne: sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio; maltodestrine a base di grano; sciroppi di glucosio a base di orzo; cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcool etilico di origine agricola.
  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
  3. Uova e prodotti a base di uova (sono comprese le uova di tutte le specie animali ovipari).
  4. Pesce e prodotti a base di pesce, tranne: gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi; gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino
  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
  6. Soia e prodotti a base di soia, tranne: olio e grasso di soia raffinato; tocoferoli misti naturali (E305), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia; oli vegetali derivanti da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia; estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia.
  7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), tranne: siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcool etilico di origine agricola; lattiolo (sono compresi latte bovino, caprino, ovino, e ogni tipo di prodotto da essi derivato).
  8. Frutta secca a guscio vale a dire: mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del brasile, pistacchi, noci macadamia, o noci del Queensland e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcool etilico di origine agricola.
  9. Sedano e prodotti a base di sedano
  10. Senape e prodotti a base di senape
  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi in termini di So2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti.
  13. Lupini e prodotti a base di lupini
  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi